Главная Каталог Ферменты для сыра Сычужный фермент РАСПРОДАЖА: Жидкий сычужный фермент Clerici 50/50 1 кг

РАСПРОДАЖА: Жидкий сычужный фермент Clerici 50/50 1 кг

Внимание: дата изготовления на упаковке - 02.2021. Несмотря на подходящий к концу срок годности, фермент сохраняет свою активность еще минимум в течение года.

Молокосвертывающий фермент Clerici изготовлен из натурального телячьего сычуга и говяжьего пепсина. Фермент Клеричи применяется для производства свежих сыров и сыров со средним сроком созревания.

Состав: 50% химозин телячий, 50% говяжий пепсин

Рекомендуемая дозировка:

  • при производстве сыра - 3,7 г на 1000 л молока
  • при производстве творога - 1,7-2,2 г на 1000 л молока

Банки достаточно для 27000 л молока.

Способ применения: растворите необходимое количество сычужного фермента в 100 мл воды температурой 25-30°С и добавьте в молоко температурой 30-40°С.

Масса: 1 кг

Объем: 880 мл

Срок годности и условия хранения: 12 мес при температуре 4-8°С (в холодильнике). После этого срока фермент можно также использовать, но увеличив количество добавляемого фермента.

Производитель: Caglificio Clerici S.p.A., Италия

Выберите страну
Выберите регион
Введите город
Введите индекс
СДЭК Транспортная компания СДЭК
Стоимость - от 150 руб, точная стоимость и сроки рассчитываются автоматически при оформлении заказа.
Почта России Почта России
Стоимость - от 200 руб, точная стоимость и сроки рассчитываются автоматически при оформлении заказа.

Бесплатная доставка предоставляется при заказе на сумму от 3500 руб. и весе до 3 кг, от 7000 руб - до 6 кг, от 10500 руб - до 9 кг и тд. Доставка осуществляется Почтой России.

Скидка 3% предоставляется при онлайн оплате заказа любым удобным способом:

  • Банковские карты Visa и MasterCard
  • Яндекс.Деньги
  • WebMoney

Заказ всегда можно оплатить наличными при получении - на почте, курьеру или в пункте выдачи заказов.

Написать отзыв

Ваше имя:


Ваш отзыв: Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.

Оценка: Плохо           Хорошо



Вы недавно смотрели