Дрожжи для сыра Hansen LAF-3 10U

Культура дрожжей Hansen LAF-3 применяются для формирования сбалансированного вкуса и газообразования в продуктах кефирного типа и национальных молочных продуктах. Культуры также применяются в производстве сыров с плесенью.

Дрожжи могут использоваться в производстве мягких сыров с белой плесенью, а также сырах с плесенью и обмазкой на поверхности. В основном растут на поверхности сыра.

Функциональные свойства культуры:

  • нейтрализация сырной корки;
  • устранение горького вкуса;
  • ингибирование посторонней микрофлоры.

Состав: Debaryomyces hansenii

Дозировка: 1-2U на 1000 л молока

Размер упаковки: 10U, упаковка рассчитана до 10000 л молока

Хранение: в морозильной камере при температуре до -18ºС, но не выше 4ºС. Срок хранения 2 года.

Транспортировка: допускается транспортировка до 2-х недель без соблюдения температурного режима.

Производитель: Chr. Hansen, Дания

Выберите страну
Выберите регион
Введите город
Введите индекс
СДЭК СДЭК - доставка на пункты выдачи и курьером
Стоимость - от 150 руб, точная стоимость и сроки рассчитываются автоматически при оформлении заказа.
Почта России Почта России - доставка в почтовые отделения и курьером
Стоимость - от 200 руб, точная стоимость и сроки рассчитываются автоматически при оформлении заказа.

Бесплатная доставка предоставляется при заказе на сумму от 3500 руб. и весе до 3 кг, от 7000 руб - до 6 кг, от 10500 руб - до 9 кг и тд. Доставка осуществляется Почтой России.

Заказ можно оплатить онлайн при оформлении заказа (банковской картой, электронными деньгами и др.) или при получении заказа.
При оплате заказа онлайн предоставляется скидка 3%, отсутствуют комиссии за перевод наложенного платежа.

Написать отзыв

Ваше имя:


Ваш отзыв: Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.

Оценка: Плохо           Хорошо



Вы недавно смотрели

Цена:
1650 руб.
+ 165 бонусных рублей